標示食譜書的五種小訣竅

有時候您可能很難找到您想要的東西，不論是您在趕時間，或者就是想不起來當您第一次翻閱食譜書時，那道令您心動的食譜。

保持食譜書井然有序的最好方式，就是使用Post-it® 利貼® 可再貼標籤和Post-it®利貼® 抽取式標籤，在您將來想再次回顧的食譜頁面上作記號。

這裡有幾個有用的方法可以讓食譜在必要時，快速、簡單且容易地被查詢使用。

使用不同顏色的 Post-it®利貼® 可再貼標籤可再貼標籤標示早餐、午餐、晚餐、開胃菜和點心，或利用 Post-it®利貼® 可再貼標籤以您的方式分類食譜書

如果您正在為派對計畫或準備烹煮一種類型以上的菜餚（像是一起用餐的素食者或肉食動物），請在每一道特別的佳餚上貼上不同顏色的Post-it®利貼®可再貼標籤。

分配不同顏色的 Post-it®利貼®可再貼標籤紙 以標示複雜度不同的菜餚 – 綠色代表簡單、黃色代表中等、粉紅色則表示花俏或複雜的菜色。接著，在標籤紙上寫下每道菜所花費的時間，這樣一來就可以依您所擁有的時間選擇烹煮哪一道菜。（您也可以記下每道菜的準備時間和烹煮時間。）

如果您正為一群人做飯，可以標示每位家人喜歡和不喜歡的菜餚 – 或選擇以顏色分類有助於成長的菜色、適合孩子或所有家人的菜色。

別忘了在您很喜歡的食譜中來點小樂趣 – 當您在找尋新點子時，讓自己擁有很棒的靈感資源。最好的方法是標明最適合春夏秋冬每個季節的食譜 – 或是特別時刻，像是生日或假期。